Jefe de operaciones - Alimentos y bebidas

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA

En Cafam nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de Operaciones A&B para liderar, planear y controlar las operaciones relacionadas con los procesos de Alimentos y Bebidas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los lineamientos operativos de la organización, contribuyendo a la sostenibilidad y rentabilidad de las operaciones.

Requisitos

• Profesional en Administración de Empresas, Contaduría Pública, Economía, Finanzas, Hotelería y Turismo, Ingeniería o carreras afines.
• Mínimo 5 años de experiencia desempeñando cargos de liderazgo o jefatura en operaciones de alimentos y bebidas, servicios de alimentación, hotelería o sectores relacionados.
• Experiencia en manejo de presupuestos, costos, indicadores de gestión y administración de personal.
  
  

Funciones principales

• Planear, coordinar y supervisar las operaciones de alimentos y bebidas, garantizando el cumplimiento de la normatividad vigente y los lineamientos organizacionales.
• Analizar y gestionar los estados de resultados de las diferentes operaciones, asegurando el cumplimiento de los objetivos financieros y presupuestales.
• Elaborar y controlar el presupuesto anual del área, realizando seguimiento a indicadores de gestión y rentabilidad.
• Definir y fortalecer el portafolio de servicios de acuerdo con las necesidades del mercado y los estándares de calidad establecidos.
  
  

Condiciones

• Salario de $8.243.000 con prestaciones de ley
• Pagos quincenales
• Contrato a término fijo renovable 3 meses automáticamente
• Modalidad 100% presencial
  
  

Esta vacante promueve la inclusión laboral. Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse. La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.