Director/a de operaciones

The Hacienda, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 3 años en hoteles, restaurantes o discotecas para desempeñar el cargo de director/a de operaciones o director/a operativo/a.

Formación académica: Profesional o tecnólogo/a en Hotelería y Turismo, Administración o áreas afines.

Funciones específicas:

- Gestionar estratégicamente la operación de restaurantes y discotecas.

- Liderar y desarrollar equipos de trabajo multidisciplinarios.

- Controlar la gestión financiera y presupuestal de las unidades de negocio.

- Garantizar la experiencia del cliente y la calidad del servicio.

- Liderar procesos de innovación y expansión del negocio.

Conocimientos:

- Planeación estratégica.

- Gestión de equipos multidisciplinarios.

- Conocimiento en gastronomía y hospitalidad de lujo.

- Gestión financiera.

- Normativa legal y de seguridad.

- Negociación.

- Adaptabilidad a tendencias.

- Transformación digital.

Salario: $7.000.000 a 9.000.000 + prestaciones de ley.

Horarios: lunes a miércoles de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y jueves a sábado de 9:00 p.m. a 4:00 a.m.

Tipo de contrato: Indefinido.

Lugar de trabajo: Medellín.