Gerente General de Frigorífico - Montería

Requisitos Para Aplicar a La Vacante:

• 10 años de experiencia, Profesional hasta Especialización/ Maestría
• $ 25.000.000 a $ 30.000.000
• Montería
  
  

Gerente General de Frigorífico - Montería

Palabras Clave:

• Gerente Frigorífico
• Gerente de Operaciones Cárnicas
• Gerente comercial de producción cárnica
• Gerente de Producción Cárnica
• Industria cárnica
• Procesamiento de alimentos
• Manufactura de alimentos
• Producción agroindustrial
• sacrificio bovino
• sala de desposte
• planta de embutidos
• maquila
  
  

Se requiere liderar la operación integral del frigorífico, con una capacidad de sacrificio importante de reses mensuales. El cargo será responsable de la gestión comercial rentable e inocua de la planta, abarcando sacrificio, desposte, producción de embutidos y maquila. La posición articula producción, finanzas y crecimiento del negocio, con responsabilidad directa ante la Junta Directiva. Se deben gestionar indicadores comerciales, financieros y productivos, asegurando el cumplimiento normativo y los más altos estándares de inocuidad alimentaria. Este rol es fundamental para el éxito operativo y estratégico de la compañía.

Responsabilidades:

• Definir y ejecutar la estrategia comercial y de crecimiento del frigorífico, liderando la consecución de nuevos clientes y canales (supermercados, distribuidores, food service, exportación).
• Responder ante la Junta Directiva por los resultados financieros, comerciales y operativos del negocio.
• Planear y controlar la operación de sacrificio para sostener la meta mensual de reses .
• Dirigir la sala de desposte, la planta de embutidos y la operación de maquila, asegurando productividad, calidad y rendimiento.
• Garantizar el cumplimiento de la normatividad sanitaria, ambiental, de inocuidad y de seguridad y salud en el trabajo.
• Gestionar el presupuesto, los costos, los márgenes y los indicadores del negocio.
• Negociar con proveedores de ganado, clientes y entidades, protegiendo la rentabilidad.
• Liderar, organizar y desarrollar el equipo humano de la organización.
  
  

Nivel De Educación:

• Posgrado en administración, gerencia, finanzas o dirección comercial.
  
  

Sectores Laborales:

• Zootecnia y veterinaria
• Alimentos
• Producción Operarios y Manufactura
  
  

Cargo:

• Gerente General Frigorífico - Montería
  
  

Otras Habilidades:

Habilidades técnicas:

• Gestión comercial
• Gestión de operaciones
• Inocuidad alimentaria
• Indicadores de producción
• Gestión financiera
• Trazabilidad
  
  

Habilidades Interpersonales:

• Liderazgo
• Toma de decisiones
• Resolución de problemas
• Comunicación asertiva
  
  

Habilidades

• Gestión de operaciones
• Indicadores de producción
• Gestión financiera
• Liderazgo
• Toma de decisiones
• Resolución de problemas
• Comunicación asertiva
• Comercial
  
  

Palabras Clave:

Gerente Frigorífico, Gerente de Planta Frigorífica, Gerente de Operaciones Cárnicas, Director de Planta Cárnica, Gerente de Producción Cárnica, Gerente comercial

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