Analista de Calidad Sr - Experiencia en Cafe

Descripción de la empresa

Louis Dreyfus Company es una empresa líder en la comercialización y transformación de productos agrícolas. Nuestras actividades abarcan toda la cadena de valor, desde el campo hasta la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio, aprovechamos nuestro alcance global y nuestra extensa red de activos para servir a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo. Estructurada como una organización matricial de seis regiones geográficas y diez plataformas, Louis Dreyfus Company opera en más de 100 países y emplea aproximadamente a 18.000 personas en todo el mundo.

Descripción del empleo

• Dar seguimiento a las asignaciones de café y velar por el cumplimiento de las ordenes de trilla, así como el seguimiento a la calidad del pergamino utilizado para cada producción (Orden de trilla), identificar desviaciones y proponer acciones correctivas sobre utilización de la materia prima.
• Asegurar la calidad del café excelso producido mediante la verificación de los parámetros de calidad, mediante el seguimiento del respectivo SOP.
• Llevar medición de los parámetros de calidad de pasillas y/o Low Grades ingresados al inventario de la trilladora. Con base en estos, diseñar y proponer las mezclas para Low Grades y si es del caso liberar producto de acuerdo con el SOP establecido.
• Dar seguimiento diario al inventario de la trilladora asignada, de tal manera de asegurar la adecuada rotación del inventario, generar los reportes y alertas con el propósito de mantener inventario fresco en la trilladora.
• Mantener actualizado el status de calidad de todo el producto terminado (High Grades/Low Grades) en inventario, teniendo al día los procesos de sectorización, acondicionamiento y procesos especiales como involucre, reensaque, remarque, reproceso y down grades de calidad. Generar las acciones respectivas, como reportes, gestión de autorizaciones.
• Mantener el sistema de banco de muestras al día.
• Mantener los sistemas de información al día.
• Activar las alertas necesarias a las áreas correspondientes cuando se detecten riesgos que pongan en peligro la calidad del producto.
  
  

Requisitos

• Con alto sentido de responsabilidad
• Disponibilidad tiempo completo
• Disponibilidad de viajar nacionalmente a comisiones de calidad y eventual traslado temporal
• Disposición al aprendizaje continuo
  
  

Información adicional

• Profesional o tecnologo con mínimo 5 años de experiencia comprobada en análisis de calidad físico y sensorial de café pergamino, Excelsos y Coproductos de trilla, ejecutando el protocolo colombiano en la determinación y análisis del factor de rendimiento, experiencia en trilladora y análisis de calidad de excelsos para exportación.
• Experiencia en compañías exportadoras de café de gran volumen, desenvolvimiento en ambientes corporativos y dominio de herramientas ofimáticas.
• Certificación Q- Grader/SCA es deseable.
  
  

Que ofrecemos

Un entorno multicultural, dinámico y desafiante, que ampliará y desarrollará sus capacidades y canalizará sus habilidades y experiencia con excelentes oportunidades de desarrollo profesional, en una de las companías mas sólidas a nivel global.

Estos son algunos de nuestros beneficios:

• Salario y Beneficios Competitivos.
• Ambiente Laboral Flexible.
• Accesos a Capacitaciones y Desarrollo.
• Programa de Salud y Bienestar.
• Licencia por Maternidad y Paternidad Extendida.
  
  

Diversidad & Inclusión

LDC se rige por un conjunto de valores compartidos, elevadas normas éticas, y la diversidad y la inclusión forman parte de nuestro ADN. LDC es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a proporcionar un entorno de trabajo que adopte y valore la diversidad, la equidad y la inclusión.

LDC fomenta la diversidad, apoya a las comunidades locales y las iniciativas medioambientales. Animamos a personas de todos los orígenes a presentar su candidatura.

Sustentabilidad

El valor sustentable está en el centro de nuestro propósito como empresa.

Nos apasiona crear un valor justo y sustentable, tanto para nuestra empresa como para las demás partes interesadas de la cadena de valor: nuestra gente, nuestros socios comerciales, las comunidades con las que nos relacionamos y el medioambiente que nos rodea.